Chiazaad, ook wel chiazaad, Midden- en Zuid-Amerikaanse zaden en Mexicaanse zaden genoemd, komt oorspronkelijk uit Zuid-Mexico, Guatemala en andere Noord-Amerikaanse regio's. Het is een voedzaam plantenzaad omdat het rijk is aan omega-3-vetzuren en voedingsvezels. De vraag naar chiazaad is al lang bekend en is vooral populair bij vegetariërs, fitnessliefhebbers en gezondheidsbewuste consumenten. Hieronder volgt een analyse van de marktvraag naar de chiazaadindustrie.
1. De opkomst van de markt voor gezondheidsvoeding
De afgelopen jaren heeft de markt voor gezonde voeding zich snel ontwikkeld, dankzij het toenemende gezondheidsbewustzijn en de veranderingen in voedingsconcepten. Chiahao is populair omdat het diverse gezonde elementen bevat, zoals omega-3-vetzuren, rode vitamines en eiwitten, en consumenten beginnen het in hun dagelijkse voeding op te nemen. Volgens marktonderzoeksrapporten bedraagt de jaarlijkse groei van de wereldwijde markt voor gezonde voeding ongeveer 7,9%, met een marktwaarde van 233 miljard dollar. Als een van de vertegenwoordigers van de gezondheidsvoedingsindustrie hebben chiazaden ook in deze markt goede ontwikkelingsresultaten behaald.
2. Toename van de marktvraag naar vegetariërs
Vegetarisme is een belangrijke trend in de moderne voeding en steeds meer consumenten beschouwen het als een gezonde levensstijl. Chiazaad is een koploper in plantaardige voeding en is rijk aan eiwitten, voedingsvezels en andere voedingsstoffen. Bovendien heeft het een unieke smaak, waardoor het de beste keuze is voor vegetariërs, vooral in Europa en de Verenigde Staten, waar het percentage vegetariërs hoger ligt. De marktvraag naar chiazaad is ook sterker.
3. Verschillen in vraag tussen regionale markten
Chiazaad komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Consumenten in deze regio zijn zich meer bewust van chiazaad en hebben een grotere vraag naar chiazaad. In Azië zijn consumenten in sommige landen nog steeds relatief enthousiast over chiazaad en is de marktvraag relatief laag. De laatste jaren is de vraag naar chiazaad echter geleidelijk toegenomen, met de opkomst van gezond eten en de populariteit van vegetarisch en biologisch voedsel in Azië.
4. De opkomst van de sport- en gezondheidsmarkt
Met de voortdurende verbetering van het gezondheidsbewustzijn van mensen, neemt ook de rage voor sport en fitness toe. Chiazaad bevat eiwitten, voedingsvezels en andere essentiële ingrediënten en presteert goed in sportvoeding. Veel merken van sportvoeding en voedingssupplementen hebben producten met chiazaad op de markt gebracht om te voldoen aan de behoeften van fitnessliefhebbers die intensieve training willen.
Plaatsingstijd: 15-11-2023
