Canada wordt vaak beschouwd als een land met een uitgestrekt grondgebied en een ontwikkelde economie. Het is een "luxe" land, maar in feite is het ook een "nuchter" agrarisch land. China is een wereldberoemde "graanschuur". Canada is rijk aan olie, granen en vlees, en is 's werelds grootste producent van koolzaad en tarwe. Het land is de belangrijkste producent van tarwe, sojabonen en rundvlees. Naast de binnenlandse consumptie wordt ongeveer de helft van de landbouwproducten in Canada geëxporteerd en is het sterk afhankelijk van de internationale markt.
De Canadese overheid hecht veel belang aan de bevordering van de landbouwexport. Het land is momenteel de achtste exporteur van landbouwproducten ter wereld, waaronder koolzaad en tarwe. Het internationale marktaandeel van veel producten behoort tot de top.
Koolzaad is na sojabonen het op één na grootste oliehoudende zaad ter wereld en was in 2022/2023 goed voor 13% van de wereldwijde oliehoudende zaadproductie. De belangrijkste koolzaadproducerende landen ter wereld zijn de Europese Unie, Canada, China, India, Australië, Rusland en Oekraïne. De koolzaadproductie van deze zeven landen is goed voor 92% van de totale wereldproductie.
Afgaande op de zaaicycli van de EU, China, India, Australië en Oekraïne, wordt koolzaad in de herfst gezaaid, in de EU en Oekraïne in juni-augustus geoogst, in China en India in april-mei, en in Australië in oktober-november. Canadees koolzaad is volledig voorjaarskoolzaad. Zaai later en oogst eerder. Meestal wordt er begin mei geplant en geoogst van eind augustus tot begin september. De volledige groeicyclus duurt 100-110 dagen, maar in zuidelijke gebieden begint het zaaien meestal eind april, iets eerder dan in westelijke gebieden.
Canada is de op één na grootste producent en exporteur van koolzaad ter wereld. De Canadese koolzaadvoorziening wordt gemonopoliseerd door verschillende internationale giganten zoals Monsanto en Bayer, en het is het eerste land ter wereld dat genetisch gemodificeerd koolzaad op grote schaal commercieel teelt. Het Canadese genetisch gemodificeerde koolzaadareaal beslaat meer dan 90% van het totale koolzaadareaal.
De wereldwijde koolzaadproductie zal in 2022/2023 aanzienlijk toenemen en een recordhoogte van 87,3 miljoen ton bereiken, een jaar-op-jaar stijging van 17%. Naast het herstel van de Canadese koolzaadproductie is ook de productie in de Europese Unie, Australië, Rusland, Oekraïne en andere landen toegenomen. De wereldwijde koolzaadproductie zal naar verwachting stabiliseren op 87 miljoen ton in 2023/2024, waarbij het wereldwijde gemiddelde voor Australië licht naar beneden wordt bijgesteld, hoewel de stijgingen in India, Canada en China de Australische daling gedeeltelijk compenseren. Het eindresultaat was in wezen hetzelfde als vorig jaar.
Over het algemeen is er op de wereldmarkt nog steeds veel vraag naar Canadees koolzaad.
Plaatsingstijd: 23-04-2024
